{"id":14129,"date":"2020-05-09T13:00:15","date_gmt":"2020-05-09T11:00:15","guid":{"rendered":"https:\/\/mariscosgallego.es\/oursin\/"},"modified":"2025-09-18T14:09:06","modified_gmt":"2025-09-18T12:09:06","slug":"oursin","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/","title":{"rendered":"oursin"},"content":{"rendered":"

L’oursin est l’un des animaux marins les plus anciens. C’est un \u00e9chinoderme apparu sur la plan\u00e8te il y a plus de 500 millions d’ann\u00e9es avec les concombres et les \u00e9toiles de mer.<\/p>\n

Il est \u00e9galement connu sous le nom d’oursin commun<\/em>. Il en existe d’autres, comme l’oursin europ\u00e9en<\/em> ou l’oursin blanc<\/em>. Ce dernier est typique des c\u00f4tes o\u00f9 les Andes se terminent.<\/p>\n

L’oursin commun se trouve sur nos c\u00f4tes. Il aime se cacher de la lumi\u00e8re et des pr\u00e9dateurs, c’est pourquoi il choisit g\u00e9n\u00e9ralement des zones rocheuses pour vivre. Il lui permet \u00e9galement de s’accrocher pour ne pas \u00eatre emport\u00e9 par la force des courants marins. Par curiosit\u00e9, sachez qu’il peut voir. Pas exactement comme les humains, car il n’a pas d’yeux, mais il poss\u00e8de des sortes de capteurs sensibles \u00e0 la lumi\u00e8re.<\/p>\n

C’est un cairn pour les gourmets les plus exigeants. Le go\u00fbt de la mer est l’une de ses caract\u00e9ristiques et, malgr\u00e9 son apparence, c’est une exp\u00e9rience tr\u00e8s agr\u00e9able. Par cons\u00e9quent, la fa\u00e7on la plus r\u00e9pandue de le pr\u00e9parer est avec de la glace, uniquement parce qu’il est consomm\u00e9 frais en tant que crachat<\/a>.<\/p>\n

Si vous avez besoin d’id\u00e9es pour pouvoir cuisiner ce produit, nous vous laissons dans notre blog des recettes<\/a> pour ce ou d’autres fruits de mer galiciens.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’oursin (Paracentrotus lividus) est un animal tr\u00e8s ancien. Bien que cet \u00e9chinoderme soit apparu il y a des millions d’ann\u00e9es, les premiers h\u00e9rissons ne sont pas les m\u00eames que ceux que nous connaissons aujourd’hui. Mais il s’agit d’organismes qui ont relativement peu chang\u00e9. Il aime vivre sur les rochers de la c\u00f4te. Egalement l\u00e0 o\u00f9 l’eau ne couvre pas trop. Il se nourrit de plancton, mais aussi d’algues et de petits animaux.<\/p>\n

C’est une curiosit\u00e9, m\u00eame si pour nous il repr\u00e9sente une menace en raison de la fantastique armure d’\u00e9pines qui le recouvre. L’oursin a aussi ses craintes. C’est pourquoi il se camoufle sous des coquillages et autres objets qu’il trouve, pour se prot\u00e9ger. C’est un mets de choix pour de nombreux animaux tels que les phoques et les crabes.<\/p>\n

Les oursins sont pr\u00e9sents dans les oc\u00e9ans Atlantique et Pacifique. Mais ils sont \u00e9galement tr\u00e8s r\u00e9pandus en M\u00e9diterran\u00e9e et dans les Cara\u00efbes, et sont faciles \u00e0 attraper tout au long de l’ann\u00e9e. Ils sont attrap\u00e9s par des mains expertes qui les ramassent un par un.<\/p>\n

Son corps est arrondi et couvert de pointes. Il ressemble \u00e0 une ch\u00e2taigne. Elles peuvent \u00eatre vertes, violettes ou brunes et mesurent un peu plus de deux centim\u00e8tres. Il poss\u00e8de une bouche pleine de dents qu’il utilise pour d\u00e9composer des aliments tels que les moules. Il s’en sert \u00e9galement comme d’une poign\u00e9e pour ses mouvements, bien qu’il dispose d’une sorte de pattes \u00e0 cet effet.<\/p>\n

Sa valeur nutritionnelle est d\u00e9termin\u00e9e par sa teneur en prot\u00e9ines. En termes de vitamines, il n’apporte que des vitamines de type A. En revanche, il apporte des min\u00e9raux (potassium, sodium, fer, calcium et zinc).<\/p>\n

On trouve sur le march\u00e9 des oursins arrondis avec des piquants noirs ou brun fonc\u00e9. Ils sont \u00e9galement disponibles en forme aplatie. Dans le cas de l’oursin commun, il mesure environ 5 cm, bien qu’il puisse avoir un diam\u00e8tre l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur, mais il n’atteint pas 10 cm.<\/p>\n

Cet animal marin a un curieux go\u00fbt de la mer. C’est pourquoi il est tr\u00e8s courant de le consommer frais. Pour ce faire, il est g\u00e9n\u00e9ralement servi sur de la glace et accompagn\u00e9 de citron. C’est le cas des hu\u00eetres.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":13538,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[],"jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"enabled":false},"version":2}},"product_brand":[],"product_cat":[1618],"product_tag":[1719,1721,1722,1692,1693,1687,1697,1685,1686,1752],"giftcard-category":[],"class_list":{"0":"post-14129","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-fruits-de-mer","7":"product_tag-fruits-de-mer","8":"product_tag-fruits-de-mer-frais","9":"product_tag-fruits-de-mer-galiciens-fr","10":"product_tag-galice","11":"product_tag-galicien","12":"product_tag-herisson-galicien","13":"product_tag-mer","14":"product_tag-oursin","15":"product_tag-oursin-fr","16":"product_tag-rias-gallegas-fr","18":"first","19":"outofstock","20":"taxable","21":"shipping-taxable","22":"purchasable","23":"product-type-variable"},"yoast_head":"\noursin | Mariscos Gallego<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Achetez le meilleur de la mer au meilleur prix. En provenance de Galice, nous livrons les oursins \u00e0 votre domicile dans les 24 heures.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"oursin | Mariscos Gallego\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Achetez le meilleur de la mer au meilleur prix. En provenance de Galice, nous livrons les oursins \u00e0 votre domicile dans les 24 heures.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mariscos Gallego\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/OCPmariscosgallego\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-09-18T12:09:06+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erizo-mariscos-gallego-calidad-compra-online-scaled-e1601452035364.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1747\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@mariscosgalleg2\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/\",\"url\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/\",\"name\":\"oursin | Mariscos Gallego\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erizo-mariscos-gallego-calidad-compra-online-scaled-e1601452035364.jpg\",\"datePublished\":\"2020-05-09T11:00:15+00:00\",\"dateModified\":\"2025-09-18T12:09:06+00:00\",\"description\":\"Achetez le meilleur de la mer au meilleur prix. En provenance de Galice, nous livrons les oursins \u00e0 votre domicile dans les 24 heures.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erizo-mariscos-gallego-calidad-compra-online-scaled-e1601452035364.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erizo-mariscos-gallego-calidad-compra-online-scaled-e1601452035364.jpg\",\"width\":1707,\"height\":1747,\"caption\":\"erizo de mar gallego\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Produits\",\"item\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"oursin\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/\",\"name\":\"Mariscos Gallego\",\"description\":\"Comprar marisco y pescado gallego\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#organization\",\"name\":\"Mariscos Gallego\",\"url\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/mariscos_gallegos.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/mariscos_gallegos.png\",\"width\":200,\"height\":200,\"caption\":\"Mariscos Gallego\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/OCPmariscosgallego\/\",\"https:\/\/x.com\/mariscosgalleg2\",\"https:\/\/www.instagram.com\/mariscosgallego\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/@mariscosgallego6898\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/oscar-pomares-7a098135\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"oursin | Mariscos Gallego","description":"Achetez le meilleur de la mer au meilleur prix. En provenance de Galice, nous livrons les oursins \u00e0 votre domicile dans les 24 heures.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"oursin | Mariscos Gallego","og_description":"Achetez le meilleur de la mer au meilleur prix. En provenance de Galice, nous livrons les oursins \u00e0 votre domicile dans les 24 heures.","og_url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/","og_site_name":"Mariscos Gallego","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/OCPmariscosgallego\/","article_modified_time":"2025-09-18T12:09:06+00:00","og_image":[{"width":1707,"height":1747,"url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erizo-mariscos-gallego-calidad-compra-online-scaled-e1601452035364.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@mariscosgalleg2","twitter_misc":{"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/","url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/","name":"oursin | Mariscos Gallego","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erizo-mariscos-gallego-calidad-compra-online-scaled-e1601452035364.jpg","datePublished":"2020-05-09T11:00:15+00:00","dateModified":"2025-09-18T12:09:06+00:00","description":"Achetez le meilleur de la mer au meilleur prix. En provenance de Galice, nous livrons les oursins \u00e0 votre domicile dans les 24 heures.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#primaryimage","url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erizo-mariscos-gallego-calidad-compra-online-scaled-e1601452035364.jpg","contentUrl":"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/erizo-mariscos-gallego-calidad-compra-online-scaled-e1601452035364.jpg","width":1707,"height":1747,"caption":"erizo de mar gallego"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/oursin\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Produits","item":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"oursin"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#website","url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/","name":"Mariscos Gallego","description":"Comprar marisco y pescado gallego","publisher":{"@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#organization","name":"Mariscos Gallego","url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/mariscos_gallegos.png","contentUrl":"https:\/\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/mariscos_gallegos.png","width":200,"height":200,"caption":"Mariscos Gallego"},"image":{"@id":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/OCPmariscosgallego\/","https:\/\/x.com\/mariscosgalleg2","https:\/\/www.instagram.com\/mariscosgallego\/","https:\/\/www.youtube.com\/@mariscosgallego6898","https:\/\/www.linkedin.com\/in\/oscar-pomares-7a098135\/"]}]}},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack-related-posts":[{"id":14131,"url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/langouste\/","url_meta":{"origin":14129,"position":0},"title":"Langouste","author":"ledmon","date":"4 mai 2020","format":false,"excerpt":"Le homard (Palinurus elephas) est un crustac\u00e9 d\u00e9capode qui vit sur les fonds marins, l\u00e0 o\u00f9 il y a des rochers, o\u00f9 il se cache. Il se nourrit de mollusques et de crustac\u00e9s, ainsi que d'une grande vari\u00e9t\u00e9 d'autres animaux marins. Il est capable de briser les coquilles bien qu'il\u2026","rel":"","context":"Article similaire","block_context":{"text":"Article similaire","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/langosta-fondo-blanco.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/langosta-fondo-blanco.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/langosta-fondo-blanco.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":14143,"url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/escupina\/","url_meta":{"origin":14129,"position":1},"title":"escupi\u00f1a galicien","author":"ledmon","date":"9 mai 2020","format":false,"excerpt":"Le escupi\u00f1a a un nom scientifique tr\u00e8s descriptif, Venus verrucosa. Il indique la forme de la coquille tr\u00e8s \u00e9paisse, de forme ovale et d'aspect boursoufl\u00e9. Leurs coquilles sont sym\u00e9triques et pr\u00e9sentent des gravures qui les rendent rugueuses. D'o\u00f9 son nom commercial. En Galice, il est commun\u00e9ment appel\u00e9 Carneiro. Sa taille\u2026","rel":"","context":"Article similaire","block_context":{"text":"Article similaire","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/escupina-fondo-blanco.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/escupina-fondo-blanco.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/escupina-fondo-blanco.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":14133,"url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/balane-de-galice\/","url_meta":{"origin":14129,"position":2},"title":"balane de Galice","author":"ledmon","date":"8 mai 2020","format":false,"excerpt":"Le pouce-pied est l'un des crustac\u00e9s phares de la Galice. Sa taille et sa saveur en font un produit incomparable par rapport aux balanes d'ailleurs. Il vit accroch\u00e9 aux rochers des c\u00f4tes galiciennes et cantabriques. L\u00e0 o\u00f9 l'eau frappe fort. Il se nourrit de phytoplancton. En Galice, bien qu'elle pousse\u2026","rel":"","context":"Article similaire","block_context":{"text":"Article similaire","link":""},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/percebe-fondo-blanco.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/percebe-fondo-blanco.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/percebe-fondo-blanco.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x"},"classes":[]},{"id":14067,"url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/chinchard\/","url_meta":{"origin":14129,"position":3},"title":"Chinchard","author":"ledmon","date":"9 mars 2022","format":false,"excerpt":"Le chinchard, \u00e9galement appel\u00e9 chicharr\u00f3n dans certaines r\u00e9gions, est l'un des poissons bleus au corps long et aplati. Il est l'un des plus demand\u00e9s par les consommateurs pour sa chair blanche et tr\u00e8s juteuse et pour sa saveur riche. Le chinchard se trouve dans les eaux de la mer M\u00e9diterran\u00e9e\u2026","rel":"","context":"Article similaire","block_context":{"text":"Article similaire","link":""},"img":{"alt_text":"jurel fresco","src":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/jurel-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/jurel-1.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/jurel-1.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/jurel-1.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14053,"url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/turbot-sauvage\/","url_meta":{"origin":14129,"position":4},"title":"Turbot sauvage","author":"ledmon","date":"7 avril 2022","format":false,"excerpt":"Poids par taille : Taille petite - 500gr Taille moyenne - 1kg Grande taille - 1,5kg Le turbot est l'un des poissons les plus recherch\u00e9s dans la cuisine galicienne. Il s'agit d'un poisson blanc, plat et parmi les plus savoureux du march\u00e9. Il peut \u00eatre p\u00each\u00e9 dans les eaux peu\u2026","rel":"","context":"Article similaire","block_context":{"text":"Article similaire","link":""},"img":{"alt_text":"rodaballo fresco","src":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Rodaballo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Rodaballo.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Rodaballo.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Rodaballo.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]},{"id":14043,"url":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/produit\/rascasse\/","url_meta":{"origin":14129,"position":5},"title":"Rascasse","author":"ledmon","date":"7 avril 2022","format":false,"excerpt":"Vendu en pi\u00e8ces de 1,5kg \/ 2kg. Il s'agit d'un poisson blanc, caract\u00e9ris\u00e9 par sa couleur rouge\u00e2tre, sa chair blanche et son go\u00fbt d\u00e9licieux. Physiquement, il est consid\u00e9r\u00e9 comme l'un des poissons les plus laids qui existent. Selon la r\u00e9gion o\u00f9 l'on se trouve, il est appel\u00e9 par diff\u00e9rents noms\u2026","rel":"","context":"Article similaire","block_context":{"text":"Article similaire","link":""},"img":{"alt_text":"comprar cabracho","src":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cabracho.jpg?resize=350%2C200&ssl=1","width":350,"height":200,"srcset":"https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cabracho.jpg?resize=350%2C200&ssl=1 1x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cabracho.jpg?resize=525%2C300&ssl=1 1.5x, https:\/\/i0.wp.com\/mariscosgallego.es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cabracho.jpg?resize=700%2C400&ssl=1 2x"},"classes":[]}],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/14129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14129"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=14129"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=14129"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=14129"},{"taxonomy":"giftcard-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mariscosgallego.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/giftcard-category?post=14129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}