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Le poulpe est sans aucun doute l’un des produits phares de la Galice. Cela est dû en grande partie à la façon traditionnelle de préparer ce céphalopode. Une façon simple et saine de savourer l’essence de la mer avec une touche galicienne incomparable. Pour ce faire, il faut une bonne casserole, la coupe et une assiette en bois.
Si vous n’avez pas l’habitude d’acheter un poulpe entier parce que c’est trop pour une ou deux personnes ou parce que vous ne trouvez jamais la cuisson parfaite, nous vous proposons cette solution : des tentacules de poulpe cuits et emballés sous vide, pasteurisés et réfrigérés provenant des Rias de Galice.
| Formats : | Poids des tentacules cuits |
| T2 | 0,200-0,300 kg/tentacule |
| T3 | 0,140-0,200 kg/tentacule |
| T5 | 0,080-0,100 kg/tentacule |
La consommation recommandée est de le sortir de son emballage deux minutes avant de l’utiliser et de le présenter comme on le souhaite : en tranches avec de l’huile et du paprika, frit, grillé, etc.
OCP SALES AGENTS, S.L. a été bénéficiaire du Fonds européen de développement régional dont l’objectif est d’améliorer la compétitivité des PME et grâce auquel elle a lancé un Plan international de marketing numérique dans le but d’améliorer son positionnement en ligne sur les marchés étrangers au cours de l’année 2022. À cette fin, il a été soutenu par le programme XPANDE DIGITAL de la chambre de commerce de Pontevedra, Vigo et Vilagarcía de Arousa.
