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La langoustine est un coquillage rougeâtre de taille moyenne qui habite les fonds sablonneux et vaseux de l’océan. A priori elle peut ressembler à la crevette mais elle est plus grosse et avec une carapace plus résistante et ses pinces caractéristiques. Sur le marché, on les trouve à partir de 7 cm de long, étant les plus petites et on les appelle langoustines de riz, car elles sont utilisées pour la paella et le riz aux fruits de mer.
Traditionnellement, la langoustine est appelée crevette en Galice. Le changement de nom est dû à la nécessité de le distinguer des produits surgelés importés sous ce nom.
Nous avons des langoustines de différentes tailles dans notre boutique en ligne : XL, grandes (10-15 pièces/kg), moyennes (15-20 pièces/kg) et petites (20-30 pièces/kg). Nous vendons également ces fruits de mer galiciens cuits, prêts à manger.
La façon traditionnelle de consommer ces coquillages est de les cuire dans de l’eau salée bouillie avec quelques feuilles de laurier, bien que de plus en plus, surtout s’ils sont gros, on les mange sur le gril. Si vous avez besoin d’idées pour pouvoir cuisiner ce produit, nous vous laissons dans notre blog des recettes pour ce ou d’autres fruits de mer galiciens.
Si vous n’êtes rien que vous avez cuisiné, nous l’envoyons déjà cuit pour le même prix. Il ne vous reste plus qu’à recevoir le colis et à vous mettre à table pour en profiter. Sélectionnez au moment de l’achat comment vous souhaitez le recevoir.
Les meilleurs fruits de mer galiciens, maintenant directement chez vous. Nous vous le livrons gratuitement du lundi au vendredi où que vous soyez et en seulement 24h. De plus, nous l’envoyons via des entreprises de transport logistique à froid contrôlé et dans des boîtes porexpan (idéales pour transporter des produits dans des conditions de température particulières) et nous ajoutons des sacs de gel réfrigérant afin qu’il n’y ait pas de rupture dans la chaîne du froid. Ne vous inquiétez pas, vous le recevrez avec toutes les garanties hygiéniques et sanitaires.
Si vous vous souciez de l’environnement autant que nous, vous pouvez recycler les boîtes en les déposant dans le conteneur jaune. Les packs de gel peuvent nous être renvoyés pour que nous les recyclions. Si vous choisissez cette option, nous vous récompenserons avec une remise sur votre prochaine commande. Ici, nous expliquons comment. En plus de vendre des fruits de mer galiciens, nous voulons également garantir la durabilité de l’environnement. Vous gagnez et l’environnement gagne.
Quelques informations à avoir au cas où :
OCP SALES AGENTS, S.L. a été bénéficiaire du Fonds européen de développement régional dont l’objectif est d’améliorer la compétitivité des PME et grâce auquel elle a lancé un Plan international de marketing numérique dans le but d’améliorer son positionnement en ligne sur les marchés étrangers au cours de l’année 2022. À cette fin, il a été soutenu par le programme XPANDE DIGITAL de la chambre de commerce de Pontevedra, Vigo et Vilagarcía de Arousa.
