zamburiñas

Les zamburiñas sont l’un des coquillages galiciens les plus prisés pour leur facilité de cuisson et leur grande saveur. En Galice, ils sont préparés de mille façons, y compris les empanadas. Mais c’est grillé et avec de l’ail que sa texture caractéristique et sa fraîcheur s’apprécient le mieux.

Il ne faut pas confondre les zamburiñas avec les volants, bien qu’à première vue ils puissent se ressembler. La différence réside dans la forme de la coque.

Nous avons des filets de zamburiñas moyens de 250 gr à emporter chez vous et à déguster avec un bon vin d’Albariño.

Si vous avez besoin d’idées pour pouvoir cuisiner ce produit, nous vous laissons dans notre blog des recettes pour ce ou d’autres fruits de mer galiciens.

N’oubliez pas que toutes nos expéditions sont gratuites du lundi au vendredi et par l’intermédiaire de sociétés de transport logistique en froid contrôlé et en boîtes porexpan (idéales pour le transport de produits dans des conditions de température particulières). En vieillissant, on ajoute des sachets de gel réfrigérant pour qu’il n’y ait pas de rupture dans la chaîne du froid. Avec toutes ces mesures, nous voulons nous assurer que vous recevez les meilleurs fruits de mer galiciens avec toutes les garanties hygiéniques et sanitaires.

Si vous vous souciez de l’environnement autant que nous, vous pouvez recycler les boîtes en les déposant dans le conteneur jaune. Les packs de gel peuvent nous être renvoyés pour que nous les recyclions. Si vous choisissez cette option, nous vous récompenserons avec une remise sur votre prochaine commande. Ici, nous expliquons comment. En plus de vendre des fruits de mer galiciens, nous voulons également garantir la durabilité de l’environnement. Vous gagnez et l’environnement gagne.

Quelques informations pertinentes :

• Tous nos envois sont gratuits du lundi au vendredi
• Les commandes passées les jours fériés seront comptées comme passées le jour ouvrable suivant
• Toutes les commandes passées après 14h00 partiront le lendemain, y compris les plus urgentes.
• Aucune livraison n’est effectuée les dimanches et jours fériés
• Avant de passer une commande, veuillez consulter le calendrier des vacances
• Nous effectuons des envois de cadeaux.
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