Palourde rouge galicienne

Voulez-vous acheter des palourdes rouges galiciennes? Ramenez-la à la maison maintenant. La palourde rouge est un bivalve galicien commun dont la coquille a des tons rougeâtres ou légèrement bruns avec des taches et des rayures. Sa consommation est relativement nouvelle mais elle suscite beaucoup d’intérêt.

Ces dernières années, sa demande a beaucoup augmenté en raison de l’abondance de ce type de palourde et de son prix incroyable, la conduisant peu à peu vers la première place de sa consommation.

Il est largement utilisé dans les préparations qui nécessitent plus de temps et de tâches en cuisine, comme les plats de riz ou les ragoûts. C’est très savoureux mais il faut contrôler la cuisson pour que ça n’aille pas trop loin.

Nous avons des filets de différents poids pour les palourdes rouges galiciennes. De plus, vous pouvez également trouver des filets de la Ria de Aveiro, du Carril, des palourdes sauvages (extra, grasses et moyennes) et des limaces (grandes et moyennes). Certains d’entre eux uniquement par téléphone ou demande par e-mail. Si vous ne le trouvez pas sur notre site, contactez-nous.

Si vous avez besoin d’idées pour pouvoir cuisiner ce produit, nous vous laissons dans notre blog des recettes pour ce ou d’autres fruits de mer galiciens.

N’oubliez pas que toutes nos expéditions sont gratuites du lundi au vendredi et par l’intermédiaire de sociétés de transport logistique en froid contrôlé et en boîtes porexpan (idéales pour le transport de produits dans des conditions de température particulières). En vieillissant, on ajoute des sachets de gel réfrigérant pour qu’il n’y ait pas de rupture dans la chaîne du froid. Avec toutes ces mesures, nous voulons nous assurer que vous recevez les meilleurs fruits de mer galiciens avec toutes les garanties hygiéniques et sanitaires.

Si vous vous souciez de l’environnement autant que nous, vous pouvez recycler les boîtes en les déposant dans le conteneur jaune. Les packs de gel peuvent nous être renvoyés pour que nous les recyclions. Si vous choisissez cette option, nous vous récompenserons avec une remise sur votre prochaine commande. Ici, nous expliquons comment. En plus de vendre des fruits de mer galiciens, nous voulons également garantir la durabilité de l’environnement. Vous gagnez et l’environnement gagne.

Quelques informations pertinentes :

• Tous nos envois sont gratuits du lundi au vendredi
• Les commandes passées les jours fériés seront comptées comme passées le jour ouvrable suivant
• Toutes les commandes passées après 14h00 partiront le lendemain, y compris les plus urgentes.
• Aucune livraison n’est effectuée les dimanches et jours fériés
• Avant de passer une commande, veuillez consulter le calendrier des vacances
• Nous effectuons des envois de cadeaux.
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