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La crevette est un petit crustacé décapode qui n’atteint que 6 cm. Sa coque protectrice est fragile et orange ou rayée. Ses yeux exorbités au lieu de noirs ont tendance à verdâtre.
On peut aussi l’entendre ou le voir avec d’autres noms, comme crevette ou tonte. Il vit aussi bien en eau douce qu’en eau salée. En Galice, nous avons une espèce indigène et c’est celle qui atteint le prix le plus élevé du marché. Il est très apprécié pour sa viande, considérée comme un mets délicat. Il est capturé avec des pièges et des dragues entre octobre et mars.
Vous pouvez acheter des crevettes galiciennes en ligne dans notre boutique en ligne. Nous avons des crevettes galiciennes vivantes : extra, grosses, moyennes et moyennes, mais nous les servons aussi déjà cuites.
L’utilisation principale donnée à la crevette est de l’utiliser comme ingrédient dans des cocktails, des crêpes, des salades… Bien qu’elle soit aussi largement consommée cuite. Si vous avez besoin d’idées pour pouvoir cuisiner ce produit, nous vous laissons dans notre blog des recettes pour ce ou d’autres fruits de mer galiciens.
N’oubliez pas que toutes nos expéditions sont gratuites du lundi au vendredi et par l’intermédiaire de sociétés de transport logistique en froid contrôlé et en boîtes porexpan (idéales pour le transport de produits dans des conditions de température particulières). En vieillissant, on ajoute des sachets de gel réfrigérant pour qu’il n’y ait pas de rupture dans la chaîne du froid. Avec toutes ces mesures, nous voulons nous assurer que vous recevez les meilleurs fruits de mer galiciens avec toutes les garanties hygiéniques et sanitaires.
Si vous vous souciez de l’environnement autant que nous, vous pouvez recycler les boîtes en les déposant dans le conteneur jaune. Les packs de gel peuvent nous être renvoyés pour que nous les recyclions. Si vous choisissez cette option, nous vous récompenserons avec une remise sur votre prochaine commande. Ici, nous expliquons comment. En plus de vendre des fruits de mer galiciens, nous voulons également garantir la durabilité de l’environnement. Vous gagnez et l’environnement gagne.
Quelques informations pertinentes :
OCP SALES AGENTS, S.L. a été bénéficiaire du Fonds européen de développement régional dont l’objectif est d’améliorer la compétitivité des PME et grâce auquel elle a lancé un Plan international de marketing numérique dans le but d’améliorer son positionnement en ligne sur les marchés étrangers au cours de l’année 2022. À cette fin, il a été soutenu par le programme XPANDE DIGITAL de la chambre de commerce de Pontevedra, Vigo et Vilagarcía de Arousa.
