Empanadilla de Mejillón

La receta de empanadillas de mejillones en escabeche al horno es una de las grandes desconocidas en la gastronomía popular, pero no por ello deja de ser una elaboración deliciosa y sorprendente. Sus matices dulces, ácidos y salados la convierten en una gran apuesta para cenas y comidas especiales. Además, cuentan con buenos valores nutricionales, por lo que no solo disfrutaremos […]