El bonito, fanecas y maragotas que pedimos eran de muy buena calidad. Les habíamos explicado la finalidad de nuestra compra y tuvieron el detalle de hacernos llegar algún ejemplar mas. Una de nuestras preocupaciones era que el pedido llegara a tiempo y cumplieron perfectamente con la hora acordada. Un placer nuestro primer pedido con vosotros.
es un pescado predador y está dentro del grupo de pescados blancos, pertenece a la familia del abadejo y del bacalao, aunque no se parecen en nada.
La faneca tiene en el dorso 3 aletas pequeñas y una gran aleta anal, su tamaño no suele pasar de los 30 cm.
Tiene una carne muy blanca y es recomendada para régimen bajo en calorías.
Las fanecas se encuentran en el océano Atlántico y se encuentran desde las islas británicas hasta la costa oeste de África y en el Mar Mediterráneo occidental.
También las encontramos en la costa gallega.
Vive en fondos arenosos de profundidad medias y se suele acercar a la costa para reproducirse.
La fanecas se alimenta de pequeños crustáceos, moluscos, calamares y de pescados pequeños.
Se suele en contar en los mercados durante todo el año.
Para capturar a la faneca los pescadores suelen usar distintas artes de pesca entre ellas encontramos (arrastres, de trasmallo y de anzuelo)
El arte de pesca del anzuelo es la más utilizada por los pescadores de pesca deportiva para pescar la faneca.
Las fanecas son ricas en vitaminas B (ayuda al cuerpo humano a obtener energía de la comida que nos hace falta día a día que es una de las vitales en el crecimiento de las personas) y D (es una vitamina liposoluble para el desarrollo y funcionamiento del organismo humano)
Se pueden hacer varias recetas con las fanecas nosotros recomendamos hacerlas fritas o cocidas, en sus casas.
Nos preocupamos por el entorno tanto como tú. Las cajas de porexpán pueden reciclarse depositándolas en el contenedor amarillo, y si decides enviarnos de vuelta las bolsas de gel refrigerante, nos encargaremos de reciclarlas. Además, como agradecimiento, te ofrecemos un descuento en tu próximo pedido. Aquí te explicamos cómo hacerlo.
Si tienes alguna otra duda, puedes consultarlas aquí o contactarnos directamente; estaremos encantados de ayudarte. Con cada pedido, no solo disfrutas del mejor faneca, sino que también contribuyes a la sostenibilidad del medio ambiente.
Si necesitas ideas para poder cocinar faneca, te dejamos en nuestro blog recetas para este u otros mariscos gallegos. Sino, puedes comprar las fanecas y llevártelas frescas o congeladas. El mejor marisco gallego, ahora directo a tu casa.
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