Arroz con berberechos y fumet de marisco
En Galicia comer marisco es algo habitual, tradicional y una cuestión familiar. Pero fuera es muy común pensar que el marisco es un manjar reservado para las ocasiones especiales. Manjar sí, pero te podemos asegurar que el marisco es perfecto para el día a día. Por...
¿Cómo comer marisco?
Comer marisco sentado a la mesa con educación y soltura, es una tarea complicada. Es habitual que haya varias piezas de marisco gallego en el menú. Algo que genera estrés, cuando no sabemos qué tenemos que hacer para aprovechar bien el producto, sin mancharnos como...
Mejillones en escabeche casero
Los mejillones son uno de los productos del mar que más se consumen. Muchos son los motivos: por su espectacular sabor, ya que representan muy bien el sabor a mar; por la gran variedad de recetas que podemos hacer con ellos y, como no, por su precio. Es un producto...
Recetas marineras con legumbres para alucinar
En los meses que hemos estado en casa, muchas personas han descubierto el placer de cocinar. Otras, las maravillas que los/las compañeras de piso o hermanas son capaces de crear en los fogones. Pues bien, hoy te traemos nuevas ideas llenas de sabor a mar. Se trata de...
Recetas para el día del padre con marisco gallego
¿No sabes qué regalar por el Día del Padre? Es normal, después de años de corbatas y calcetines y de ese que te animaste con la tecnología pero no funcionó como esperabas… ¿Qué tal una experiencia culinaria a base del mejor marisco gallego? Tan fácil como comprar...
¿Conoces todos los beneficios del marisco? ¡Te los explicamos!
Hace meses que nuestra vida cambió y desde entonces es una realidad que pasamos más tiempo en casa que nunca. ¿Te acuerdas cuándo todo eran consejos para sobrellevar psicológicamente el confinamiento? El tiempo pasa y si algo caracteriza al ser humano es su...
Arroz con bogavante, receta para San Valentín
San Valentín es una de las fechas más simbólicas del año. A todos nos hace ilusión compartir una comida o una cena con alguien especial para nosotr@s. Porque aunque es el día del amor romántico, también podemos dedicarlo a aquella persona a la que tan unid@s estamos....
Marisco gallego de temporada: calendario de mariscos
Sí, anteriormente hemos hablado de las características y beneficios del consumo del marisco gallego, que no son pocos. Pero teníamos pendiente hacer un calendario de mariscos anual en el que podáis ver fácilmente cuándo consumir el mejor marisco gallego de temporada...
BASES DEL SORTEO SAN VALENTÍN OCP
1. Objeto del sorteo San Valentín 1.1. OCP SALES AGENTS, S.L.U. (en adelante “OCP”), con DOMICILIO SOCIAL: C/ GONZÁLEZ BESADA, Nº 10 – 36620 – VILANOVA DE AROUSA – PONTEVEDRA, con la finalidad de dinamizar la página web de MariscosGallego.es, ha decidido poner en...
Te enamorarás de la almeja babosa gallega
La subida y bajada de la marea, propia de las aguas de nuestra tierra, marca el hábitat ideal para la almeja babosa, una de las variedades de almeja autóctona de Galicia. Porque con el movimiento del agua se desplazan millones de microorganismos de los que se...
