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Durante siglos los cocineros gallegos han perfeccionado el arte de cocinar el marisco para exprimir al máximo su sabor. En Mariscos Gallego queremos lo mejor para ti y por eso no solo te ofrecemos el producto más exquisito, también las mejores recetas de marisco para sacarle todo el jugo.

Recetas de marisco gallego para chuparse los dedos

Queremos que le saques todo el partido al marisco gallego en tus platos. Aquí te dejamos una pequeña muestra de nuestras recetas favoritas que podrás elaborar con las múltiples variedades de producto que te ofertamos.

Estamos seguros que te encantará el resultado y no podrás parar de cocinar deliciosas comidas y cenas.

El marisco gallego es el que más destaca del mundo. Su sabor es apreciado y aplaudido tanto por expertos gastronómicos como por el consumidor particular, y tú también podrás elaborar, sin esfuerzo, los platos más envidiados por los amantes del buen marisco.

Salpicón de bogavante con vinagreta de coral

Salpicón de bogavante con vinagreta de coral

El Bogavante azul, el gallego, es un animal noble con un sabor a mar sin parangón. Su jugosa carne se esconde bajo su característico caparazón añil con puntitos blancos y amarillos. Un marisco diferente, tan nuestro como el Atlántico. ¡Nuestro lumbrigante! Disfrútalo...

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¡Alegra tus cenas con Tortillitas de Camarones!

¡Alegra tus cenas con Tortillitas de Camarones!

Llegar a casa y descansar es todo lo que uno desea tras un largo día de trabajo fuera. Pero a veces esto se complica por la necesidad de organizar algunas tareas como: recoger todo lo que dejamos por medio por la mañana, poner una lavadora o hacer la cena. Bien, ¡pues...

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Cigalas al horno, un placer

Cigalas al horno, un placer

Pocas cosas están tan buenas como un plato de marisco. Y si se trata de unas auténticas cigalas de Galicia el éxito está asegurado. Es común que al pensar en recetas de cigalas, la primera idea que surja sea un preparar un buen arroz. Pero en la cocina gallega hay una...

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Berberechos en Salsa Verde

Berberechos en Salsa Verde

El Berberecho gallego es carnoso y tierno. Se caracteriza por ofrecer un bocado de frescor salado a quien lo prueba. Porque ninguna otra especie de berberecho tiene un tamaño tan grande y una textura tan jugosa. Es tan suave, que se puede comer crudo o simplemente...

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Abadejo en salsa verde con Berberechos

Abadejo en salsa verde con Berberechos

El abadejo es uno de los pescados que más interés despierta en la cocina para familias. De aspecto similar al bacalao, pero mucho más barato, este pescado blanco es tan sabroso como sano. Bajo en colesterol y rico en Omega 3. El abadejo tiene la carne tierna como la...

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Cazuelita de Marisco: Recetas bajas en grasas

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¡Hay días en los que lo que más apetece es un poco de mar! Y una preparación rápida a base de marisco de concha, es una opción fantástica para quienes buscan disfrutar de elaboraciones sencillas y ligeras. ¡Ideales para dietas bajas en grasa! Receta de Cazuelita de...

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Arroz con Buey de Mar en 25 minutos

Arroz con Buey de Mar en 25 minutos

Si algo trae el verano consigo son las ganas de mar. Los gallegos sabemos que tenemos suerte de vivir en un auténtico paraíso terrenal. Tierra del agua, donde los bosques y las rías se funden en la costa. Una costa rocosa y limpia en la que crecen algunos de los...

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Camarones al ajillo con mantequilla

Camarones al ajillo con mantequilla

¿Qué te parece disfrutar de unos sabrosos camarones en un momento? Además de alegrar el paladar, introducir el marisco en nuestra dieta está lleno de beneficios. Para quienes aún no se han iniciado en el mundo de los mariscos. Para los que tienen poco tiempo. O a...

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Lenguado en salsa de percebes

Lenguado en salsa de percebes

¡Con el calor el cuerpo quiere marisco! Elaboraciones frescas y ligeras, perfectas para llevar una dieta equilibrada a base de pescado. Una opción fantástica para estar sanos y cuidarnos en estos meses en los que nuestra piel va a exponerse al sol. Necesitamos una...

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Arroz con berberechos y fumet de marisco

Arroz con berberechos y fumet de marisco

En Galicia comer marisco es algo habitual, tradicional y una cuestión familiar. Pero fuera es muy común pensar que el marisco es un manjar reservado para las ocasiones especiales. Manjar sí, pero te podemos asegurar que el marisco es perfecto para el día a día. Por...

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Puedes encontrar más recetas de marisco gallego, trucos, consejos, sugerencias y otros artículos interesantes en nuestro blog. Compruébalo tú mismo descargándote nuestra guía de cocción para marisco fresco. Aprenderás, por ejemplo, cuál es la cantidad de agua y de sal que necesitas y el tiempo de cocción óptimo. Disfrutarás tú y harás disfrutar a tus invitados del mejor marisco gallego cocinado como solo en Galicia sabemos hacerlo.

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No olvides que si lo prefieres podemos enviarte el marisco ya cocinado. Consíguelo en nuestra tienda online. Solo adquirimos el marisco más selecto, lo más preciado de la lonja del día, en un plazo de 24 horas y sin gastos de envío adicionales.

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