Marisco y pescado fresco a domicilio en Cantabria
Desde Galicia a Santander, Torrelavega, Castro Urdiales y todo el litoral cántabro
En Cantabria, el mar está en el plato desde siempre. Platos como las rabas recién fritas, las almejas a la marinera, el pastel de cabracho, la marmita de bonito o la sopa de pescado forman parte de la identidad gastronómica de la región.
En Mariscos Gallego llevamos marisco y pescado gallego fresco o cocido a cualquier punto de Cantabria, desde Santander hasta Potes, pasando por Torrelavega, Laredo, Castro Urdiales o Santoña, en menos de 24 horas y con transporte refrigerado para mantener toda su frescura.
Productos recomendados para las recetas cántabras más tradicionales
Calamares frescos
Perfectos para preparar rabas crujientes, a la plancha o rellenos. Se envían enteros para que los limpies y cortes a tu gusto.
Almejas frescas
Ideales para las clásicas almejas a la marinera, para enriquecer sopas o simplemente al vapor con ajo y perejil.
Cabracho Fresco
La base del auténtico pastel de cabracho. Se entrega entero para que lo cuezas y desmigues manteniendo todo su sabor.
Bonito del norte fresco
Imprescindible para una buena marmita de bonito o para preparar a la plancha.
Pescado de roca para caldo
Merluza, cabracho o rape son perfectos para preparar un caldo base para la tradicional sopa de pescado.
Recetas cántabras en las que usar nuestros productos
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Rabas: con calamares frescos cortados en aros y fritos en aceite bien caliente, como en los bares del Paseo Pereda.
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Almejas a la marinera: almejas frescas gallegas en salsa con ajo, perejil y vino blanco.
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Pastel de cabracho: con cabracho fresco, cocido y desmenuzado, para conseguir ese sabor intenso tan característico.
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Marmita de bonito: el clásico guiso marinero de bonito del norte con patata, cebolla y pimiento.
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Sopa de pescado: un buen caldo con pescado de roca, marisco y un sofrito bien hecho.
Por qué confiar en Mariscos Gallego
En una tierra donde se conoce y se valora el buen pescado, la frescura no se negocia.
En Mariscos Gallego trabajamos bajo pedido: compramos en la lonja gallega lo que realmente vas a recibir, lo enviamos fresco y sin congelar, y lo cocemos solo si nos lo pides.
No almacenamos stock durante días, porque sabemos que en Cantabria se distingue la calidad en el primer bocado.
Nuestro transporte refrigerado nos permite llegar tanto a zonas costeras como al interior sin que el producto pierda sabor ni textura. Da igual si vives en un puerto pesquero o en un pueblo de montaña: el mar te llega igual.
Preguntas frecuentes
¿Puedo encargar pescado para una fecha concreta, como fiestas o celebraciones?
Sí, puedes programar la entrega para que llegue justo antes del día que lo necesites.
¿El marisco llega ya limpio o preparado?
No, se entrega tal cual sale de la lonja para mantener su frescura. Si es cocido, se prepara justo antes del envío.
¿Ofrecéis pescado para hacer caldo o sopa?
Sí, disponemos de pescado de roca ideal para bases de caldos y sopas.
¿Se puede combinar en un mismo pedido marisco y pescado?
Sí, puedes incluir diferentes tipos de producto y los recibirás todos juntos en la misma entrega.
¿Hacéis envíos también a pueblos del interior?
Sí, llegamos a cualquier localidad de Cantabria, no solo a la costa.
