Marisco a domicilio en Gipuzkoa
Desde Galicia a tu mesa donostiarra
La gastronomía de Gipuzkoa está estrechamente ligada al mar. Platos como la lubina a la donostiarra, las kokotxas de merluza, el txangurro o la merluza en salsa verde forman parte del recetario más querido de la provincia.
Si vives en San Sebastián, Zarautz, Irun, Hondarribia o cualquier localidad guipuzcoana, ahora puedes disfrutar de marisco gallego fresco o cocido sin salir de casa. En Mariscos Gallego te lo enviamos en frío, directamente desde Galicia, para que llegue con toda su frescura, sabor y textura intactas.
Platos tradicionales de Gipuzkoa que puedes preparar con nuestro marisco
Gipuzkoa destaca por una cocina refinada pero sencilla, donde el producto es el protagonista. Con nuestros mariscos y pescados puedes preparar en casa algunos de los platos más emblemáticos de la provincia.
Lubina a la donostiarra
Un clásico de la cocina guipuzcoana. Nuestra lubina fresca se puede hornear con refrito de ajo, guindilla y un chorrito de vinagre, siguiendo la receta tradicional.
Kokotxas en salsa verde o al pil-pil
Las kokotxas de merluza o bacalao son un bocado muy apreciado. Si no están disponibles, puedes usar nuestros lomos de merluza como alternativa de calidad para recetas similares.
Txangurro a la donostiarra
Con nuestra centolla cocida gallega o buey de mar, puedes preparar un txangurro sencillo en casa: solo necesitas extraer la carne y hornearla con cebolla, puerro, brandy y pan rallado.
Merluza en salsa verde
Nuestra merluza fresca es perfecta para cocinar con almejas, ajo, perejil y un buen fondo de caldo de pescado.
¿Qué pescados y mariscos puedes pedir desde Gipuzkoa?
En nuestra tienda online puedes encontrar:
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Lubina fresca, entera o en filetes
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Merluza del pincho, ideal para cocer o preparar en salsa
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Centolla cocida, para txangurro casero
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Almejas frescas, perfectas para salsas y entrantes
Enviamos a:
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San Sebastián
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Zarautz
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Irun
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Hondarribia, Tolosa, Eibar, Bergara y cualquier localidad de Gipuzkoa
Recibirás tu pedido en menos de 24 horas, directamente desde Galicia, con control de temperatura y seguimiento del envío.
Por qué confiar en Mariscos Gallego
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Marisco gallego seleccionado en origen y cocido al momento del pedido
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Producto fresco y de temporada, con máxima trazabilidad
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Embalaje en frío profesional, apto para mantener la calidad incluso en trayectos largos
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Más de dos décadas de experiencia, vendiendo a particulares y empresas
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Atención al cliente cercana y resolutiva
Preguntas frecuentes
¿Qué pescado recomendáis para preparar una lubina a la donostiarra en casa?
Nuestra lubina fresca es ideal. Puedes solicitarla entera, limpia o en filetes. Se hornea en pocos minutos y el refrito se añade al final.
¿Puedo preparar txangurro si no tengo mucha experiencia en cocina?
Sí. Con nuestra centolla cocida, solo necesitas extraer la carne y mezclarla con un sofrito. Puedes hornearlo directamente en conchas vacías o en cazuelitas individuales.
¿Las kokotxas están siempre disponibles?
Depende de la temporada y el abastecimiento.
¿Cuánto tarda en llegar el pedido a Gipuzkoa?
Los pedidos se envían desde Galicia en transporte refrigerado y llegan normalmente en menos de 24 horas de martes a sábado desde la salida del pedido.
¿El marisco cocido también llega bien?
Sí. Cocemos con agua de mar natural justo antes del envío. Todo llega envasado al vacío, listo para consumir o conservar unos días en nevera.
