La moule est un mollusque bivalve qui vit en communauté, notamment dans les zones de marée. La plus grosse, la plus savoureuse et la plus juteuse des moules du marché est la moule galicienne. Elevé dans les estuaires grâce à sa culture en radeaux. De tous les fruits de mer galiciens, celui-ci n’a pas de concurrence.
Le produit est si bon qu’il est mieux apprécié avec une préparation simple, comme la cuisson à la vapeur. Vous pouvez acheter des moules galiciennes très fraîches dans des filets de grande et moyenne taille.
Si vous avez besoin d’idées pour pouvoir cuisiner la moule, nous vous laissons dans notre blog des recettes pour ce ou d’autres coquillages galiciens.
N’oubliez pas que toutes nos expéditions sont gratuites du lundi au vendredi et par l’intermédiaire de sociétés de transport logistique en froid contrôlé et en boîtes porexpan (idéales pour le transport de produits dans des conditions de température particulières). En vieillissant, on ajoute des sachets de gel réfrigérant pour qu’il n’y ait pas de rupture dans la chaîne du froid. Avec toutes ces mesures, nous voulons nous assurer que vous recevez les meilleurs fruits de mer galiciens avec toutes les garanties hygiéniques et sanitaires.
Si vous vous souciez de l’environnement autant que nous, vous pouvez recycler les boîtes en les déposant dans le conteneur jaune. Les packs de gel peuvent nous être renvoyés pour que nous les recyclions. Si vous choisissez cette option, nous vous récompenserons avec une remise sur votre prochaine commande. Ici, nous expliquons comment. En plus de vendre des fruits de mer galiciens, nous voulons également garantir la durabilité de l’environnement. Vous gagnez et l’environnement gagne.
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