El pulpo a la gallega, conocido también como pulpo a feira, es un plato emblemático de la cocina gallega que se disfruta en ferias, fiestas y bares, especialmente durante los fines de semana. Esta receta, aunque sencilla, requiere de ingredientes frescos y una técnica precisa para conseguir ese sabor inconfundible que nos transporta directamente a […]
Receta fácil y deliciosa para sorprender en casa Si buscas una receta diferente, sabrosa y elegante para tu próxima comida en casa, esta merluza rellena de marisco es todo lo que necesitas. Con el toque fresco de Mariscos Gallego, podrás preparar un plato impresionante sin complicarte en la cocina. ¡Te explico paso a paso cómo […]
¿Se te han antojado unas almejas? Aquí te dejamos esta receta de almejas: cazuela de almejas a la marinera con perejil del mediterráneo La receta de almejas más mítica es almejas a la marinera. Son un clásico de la cocina tradicional de Galicia. Por lo que no podían faltar en nuestro recetario online. La facilidad […]
Receta ligera y exótica El verano trae ganas de comidas al fresquito de esas con sobremesas entre amigos y risas. Pero también de platos sabrosos que no se hagan pesados. Y en eso, parte de la clave está en los ingredientes que eliges. Te traemos una receta de ostras ligera y exótica, a base de […]
Después de conocer a fondo uno de los mariscos más cotizados: el bogavante, os dejamos esta receta de brocheta de bogavante. Es muy fácil, no te inquietes. Además del bogavante azul – por supuesto – esta elaboración lleva otro ingrediente estrella de nuestra gastronomía: la vieira. El bogavante Por su carne blanca, consistente y sabrosa y […]
