Etiqueta: arroz

Arroz con nécoras a la gallega

El Arroz con nécoras es uno de esos platos tan apetitosos que cualquier excusa es buena para hincarle el diente. Solo se necesitan ganas de darse un pequeño homenaje gastronómico, ya sea en la intimidad, en familia o con amigos. Además, no necesitarás una cantidad exagera de ingredientes y el tiempo de preparación es muy […]

Arroz con berberechos y fumet de marisco

En Galicia comer marisco es algo habitual, tradicional y una cuestión familiar. Pero fuera es muy común pensar que el marisco es un manjar reservado para las ocasiones especiales. Manjar sí, pero te podemos asegurar que el marisco es perfecto para el día a día. Por ejemplo, las cigalas: son sabrosas, asequibles y van perfectas […]