Merluza en salsa verde con almejas: receta fácil y tradicional de la abuela

Si buscas una receta de la abuela auténtica, fácil y llena de sabor, la merluza en salsa verde con almejas es la opción ideal. Este plato tradicional de la gastronomía española combina la frescura de la merluza con el sabor intenso y delicado de las almejas, todo ello envuelto en una deliciosa salsa verde que […]
Santiaguiño Marisco. Una especie desconocida

El santiaguiño marisco es un crustáceo bastante desconocido que se ha ido haciendo un hueco en los paladares más refinados en los últimos años.
Langosta a las finas hierbas.

en primer lugar, hervimos la langosta en un recipiente grande con agua y sal, durante solo 5 minutos.