zamburiñas

7,34

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Descripción

La zamburiña es de los mariscos gallegos más preciado por su facilidad de cocinarlas y su gran sabor. En Galicia se prepara de mil formas, incluso en empanada. Pero es a la plancha y al ajillo como mejor se aprecia su característica textura y sabor a fresco.

No debemos confundirla con la volandeira, aunque a simple vista pueden parecerse. La diferencia está en la forma de la concha.

Disponemos de redes de zamburiña media de 250 gr para que te lleves a casa y las disfrutes con un buen vino albariño.

Si necesitas ideas para poder cocinar este producto, te dejamos en nuestro blog recetas para este u otros mariscos gallegos.

Historia del producto