Cómo hacer mejillones al vapor

Cómo cocer mejillones al vapor: receta fácil, rápida y deliciosa Los mejillones son uno de los mariscos más consumidos en España. Estos moluscos son ideales para realizar recetas fáciles y saludables porque, además de ser muy nutritivos y bajos en calorías, su precio es económico y están a la altura de un buen plato gourmet. […]
¿Se puede comprar marisco online?

Te cuento cómo hacerlo de forma segura y con calidad garantizada Si alguna vez te has preguntado si se puede comprar marisco online, la respuesta es un rotundo sí. Hoy en día, gracias a las tiendas online especializadas, puedes recibir marisco fresco directamente en casa, sin perder calidad ni sabor. En Mariscos Gallego, llevamos años […]
¿Qué mariscos se pueden comer crudos?

Uno de los mayores placeres de la gastronomía gallega es disfrutar del marisco en todo su esplendor. Aunque estamos acostumbrados a saborear muchas variedades cocidas, hay ciertos mariscos que se pueden degustar crudos, preservando así toda su intensidad y sabor natural. Sin embargo, es importante hacerlo con precaución para minimizar riesgos para la salud. En […]
Almeja de Carril

Almeja de Carril: ¿Fina o Babosa? Descubre su Importancia y Deliciosas Recetas Si eres amante de los mariscos, seguro que has escuchado hablar de la almeja de carril. Este molusco bivalvo, originario de la Ría de Arousa en Galicia, es muy apreciado por su sabor y textura. Pero ¿sabes cuál es la diferencia entre la […]
Receta de Pescado en Freidora de Aire

🍽️ ¡Prepara una deliciosa Receta de Pescado en Freidora de Aire! 🐟✨ Descubre nuestro secreto para lograr un platillo crujiente por fuera y tierno por dentro. 😋
Espaguetis con Marisco: Un Festín de Sabores del Mar en tu Mesa

Los platos de pasta son un deleite culinario que ha conquistado los corazones de personas en todo el mundo.
Cómo cocer un buey de mar

Si quieres saber cómo cocer un buey de mar, estás en el artículo adecuado. El marisco en general es un producto gourmet increíble, pero siempre da respeto comprarlo por miedo a no saber cocinarlo correctamente y estropearlo. Pero no te preocupes, porque desde Mariscos Gallego hemos creado esta guía para explicarte todos los detalles y hacer que te conviertas en un […]
Cómo cocer bogavante

Hoy, te vamos a enseñar cómo cocer un bogavante de manera correcta y que el resultado sea digno de alguno de los mejores chefs especializados en marisco. Como bien sabemos, el bogavante o también llamado abacanto es un marisco decápodo que vive en los fondos rocosos y es uno de los crustáceos más grandes que existen. Cuenta […]
El marisco y San Valentín una combinación perfecta

San Valentín, la fiesta de los enamorados es una fecha muy importante para muchas parejas alrededor del mundo. Aunque las celebraciones pueden variar, muchas incluyen una cena especial con los seres queridos. Y, ¿qué mejor manera de celebrar el amor que con una deliciosa cena de marisco? El marisco es una opción popular para las […]
Cómo cocer el camarón de manera rápida y sencilla

Desde Mariscos Gallego te vamos a indicar cómo cocer el camarón de manera rápida y sencilla. Como sabrás, estos pequeños crustáceos son toda una delicatessen junto con los percebes y otros mariscos de menor tamaño. No son pocas las personas que han caído rendidas a sus pies gracias a sabor a mar suave y ligeramente dulce. Su nombre real es caridea y […]