Pastel de Marisco

Pastel de Marisco

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de pastel de marisco! Si eres amante de los sabores del mar, estás en el lugar adecuado. En este artículo, te mostraremos una receta sencilla para preparar un exquisito pastel de marisco. Aprenderás los ingredientes necesarios,...
Bateas gallegas

Bateas gallegas

En la actualidad es imposible crearse una imagen de las Rías Baixas sin que aparezcan sus archiconocidas bateas gallegas. Y es que estas estructuras tan identitarias de Galicia, permiten cultivar uno de los frutos del mar más preciados: los mejillones...
Mejillones en escabeche casero

Mejillones en escabeche casero

Los mejillones son uno de los productos del mar que más se consumen. Muchos son los motivos: por su espectacular sabor, ya que representan muy bien el sabor a mar; por la gran variedad de recetas que podemos hacer con ellos y, como no, por su precio. Es un producto...
Receta de mejillones al vapor con albahaca y citronela

Receta de mejillones al vapor con albahaca y citronela

Ya estamos en pleno verano. Con este calor apetecen más platos frescos y nutritivos y usar pescados y mariscos frescos para elaborarlos es todo un acierto. Estos alimentos ofrecen todas las proteínas, vitaminas y minerales que tenemos que ingerir día a día para que...