San Valentín es una de las fechas más simbólicas del año. A todos nos hace ilusión compartir una comida o una cena con alguien especial para nosotr@s. Porque aunque es el día del amor romántico, también podemos dedicarlo a aquella persona a la que tan unid@s estamos....
Después de conocer a fondo uno de los mariscos más cotizados: el bogavante, os dejamos esta receta de brocheta de bogavante. Es muy fácil, no te inquietes. Además del bogavante azul – por supuesto – esta elaboración lleva otro ingrediente estrella de nuestra...
Descripción del bogavante azul El Bogavante nacional tiene un característico color azul. En parte, fruto de su alimentación a base de moluscos, calamares, pulpos y peces. Posee 10 patas de las que las 2 primeras rematan en pinzas grandes, fuertes y llenas de jugosa...
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