Almeja de Carril

Almeja de Carril

Almeja de Carril: ¿Fina o Babosa? Descubre su Importancia y Deliciosas Recetas Si eres amante de los mariscos, seguro que has escuchado hablar de la almeja de carril. Este molusco bivalvo, originario de la Ría de Arousa en Galicia, es muy apreciado por su sabor y...
Cigala Real. Un tesoro del mar

Cigala Real. Un tesoro del mar

Para algunos, una especie desconocida, para otros, una maravilla de las profundidades del océano la cigala real un tesoro del mar. Lo cierto es que la cigala real es un marisco atípico que pocos han probado, pero que supone uno de los mayores tesoros...
Cómo cocer un buey de mar

Cómo cocer un buey de mar

Si quieres saber cómo cocer un buey de mar, estás en el artículo adecuado. El marisco en general es un producto gourmet increíble, pero siempre da respeto comprarlo por miedo a no saber cocinarlo correctamente y estropearlo. Pero no te preocupes,...
Receta de cigalas a la plancha

Receta de cigalas a la plancha

En cualquier gran celebración que se precie siempre vamos a querer acudir a una receta de cigalas a la plancha para ofrecer a nuestros comensales uno de los productos más preciados del mar. Las cigalas son unos crustáceos braquiuros que habitan en...