Pesca de Arrastre

Pesca de Arrastre: ¿Qué es la pesca de arrastre o la retropesca? Historia y evolución. Introducción La pesca de arrastre, también conocida como pesca de retro o retropesca, es una técnica ampliamente utilizada en la industria pesquera. Se trata de un método en el que una red o trasmallo es arrastrado por un barco a […]
Brochetas de Rape con Gambas.

Una Deliciosa Receta de Brochetas de Rape con Gambas Si eres amante de los mariscos, no hay nada como la combinación del suculento rape y gambas llenas de sabor, asadas a la perfección en brochetas. En esta receta, te guiaremos a través del proceso de creación de la mejor receta de «brochetas de rape con […]
Diferencia entre jurel y caballa
la diferencia entre el jurel y la caballa y todos los beneficios y propiedades que están incluidas en estas dos especies marinas que tanto sabor aportan a los platos
Lenguado Salvaje Gallego del Grove.

Disfruta del sabor más delicado del mar lenguado. Hay pocos pescados que se puedan parecer al lenguado gallego del Grove. Su nombre científico es Solea Solea. Este tipo de pez pleuronectiforme forma parte del grupo de pescados blancos y cuenta con innumerables propiedades. Morfológicamente, tiene un cuerpo plano y con forma ovalada. Lleva años formando parte de la gastronomía española […]
hamburguesa de pescado para niños

Si quieres que tus hijos coman de manera saludable, esta receta de hamburguesa de pescado para niños no solo será un plato de lo más nutritivo, sino que se convertirá en uno de sus preferidos. Si bien es cierto que los niños pueden tener cierto rechazo al pescado en primera instancia, resulta muy importante incorporarlo a su dieta cuanto […]
El mejor pescado para los niños y cómo hacer que lo coman fácilmente

La nutrición en los niños es una parte fundamental para conseguir un buen desarrollo cual crees que es el mejor pescado para los niños.
Merluza Salvaje.

La merluza es el pescado más consumido en España, con unos 6 kilos por persona y año.
Lubina Salvaje , El pescado del Cesar.

Lubina Las más apreciadas por su sabor y textura, las lubinas salvajes.