Descubre el universo del marisco y el pescado como nunca antes. En nuestro blog encontrarás artículos de actualidad, recetas exquisitas y curiosidades sobre los productos más selectos del mar.
Aquí no solo compartimos información, sino conocimiento de calidad, pensado para amantes del buen producto y la gastronomía. Desde consejos para elegir el mejor marisco hasta secretos de cocina profesional, cada publicación está diseñada para inspirarte y acercarte a lo mejor del océano.
El longueirón y la navaja son dos moluscos muy similares. Comparten hábitat, que es el terreno arenoso del fondo marino, donde excavan para esconderse. Ambos
Los mejillones en vinagre constituyen un plato sabroso, sano y nutritivo. Además, su elaboración requiere pocos ingredientes y nada difíciles de encontrar. Para acompañar a
Elegir bogante o langosta puede ser una decisión difícil ya que ambos son mariscos deliciosos y con idéntica calidad nutritiva. Encontraremos en ambas piezas ese
El Arroz con nécoras es uno de esos platos tan apetitosos que cualquier excusa es buena para hincarle el diente. Solo se necesitan ganas de
Quizá pienses que sobre cómo cocer marisco ya está todo dicho, y puede que tengas razón. Sin embargo, nunca está de más dar un repaso
¿Qué te parece una buena parrillada? ¡Qué apetecible! ¿verdad? Ese sabor tostado tan jugoso. Perfecta para comer o cenar. Para un cumpleaños, una comida familiar
