Receta de Canelones de Marisco: Una Deliciosa Experiencia Mediterránea

Hoy te traemos una receta que te hará sentir como si estuvieras en la costa mediterránea. ¿Alguna vez has probado los canelones de marisco? ¡No te preocupes si la respuesta es no! Aquí te enseñaremos cómo prepararlos de manera sencilla y deliciosa y una gran sorpresa es que puedes hacerlos con pasta sin gluten para celiacos.
Receta de Fideuá de Marisco: Deliciosa opción, paso a paso.

La receta de fideuá de marisco es un plato exquisito que combina sabores marinos con la textura única de los fideos finos y crujientes
Cómo elegir las mejores cigalas frescas para su mesa

En España, las cigalas son una de las delicias del mar más buscadas y apreciadas en la cocina. Pero ¿cómo podemos saber si estamos comprando cigalas frescas y de alta calidad? En este artículo, le mostraremos todo lo que necesita saber para elegir las mejores cigalas frescas para su mesa. ¿Qué son las cigalas? […]
Cómo cocer Cigalas Marisco

Comer marisco es toda una delicia y en determinadas fechas se convierte en uno de los platos estrella. Si este año has decidido apostar por este crustáceo, pero no sabes cómo cocer cigalas gallegas, no debes preocuparte. Desde Mariscos Gallego vamos a explicarte de manera detallada cómo preparar este marisco tan delicioso para que te queden unas cigalas […]
Cigalas frescas al horno

Pocas cosas están tan buenas como un plato de marisco. Y si se trata de unas auténticas cigalas de Galicia el éxito está asegurado. Es común que al pensar en recetas de cigalas, la primera idea que surja sea un preparar un buen arroz. Pero en la cocina gallega hay una amplia variedad de preparaciones […]
Salpicón de buey: recetas de Navidad
Recomendaciones Llegado diciembre, ya solo podemos pensar en una cosa: la Navidad. Y es que es normal: Son unas fechas para celebrar. Aunque en algunas personas suele generarse cierto estrés al planificar menú navideño intentando gastar lo menos posible pero sin que falte marisco en la mesa. Nosotros vamos a ayudaros con dos recomendaciones: la […]
Disfruta de este suquet de rape con cigalas

Como buenos gallegos, siempre miramos hacia el mar. Vivimos en una comunidad en la que, durante siglos, el mar nos daba mucho. Hoy en día sigue siendo así, pero miramos también hacia el interior. En este caso, vamos a mirar hacia el interior español. En concreto a otra comunidad que también mira el mar: Valencia. […]
Cigalas en tempura con verduras de temporada y soja

¿No sabes cómo elaborar las cigalas sin ser cocidas o a la plancha? Aquí te dejamos esta receta de cigalas en tempura. Las cigalas son ricas en minerales como potasio, sodio y fósforo. Una especie de marisco sabrosa y tierna. Revitalizan cualquier elaboración. Y, por si todavía no lo sabes, aportan un valor extra a […]
Conócelo todo sobre la cigala gallega

La cigala gallega es uno de los de los mariscos más ricos de nuestra tierra. Con un parecido a la langosta en reducido y al langostino, es uno de los frutos del mar más apreciados en la elaboración de arroces por toda España. Un marisco que da nombre al flamenco. Y cuyo sabor a mar […]