En cualquier gran celebración que se precie siempre vamos a querer acudir a una receta de cigalas a la plancha para ofrecer a nuestros comensales uno de los productos más preciados del mar (las cigalas son unos crustáceos braquiuros que habitan en los fondos de arena del mar). Hay una gran variedad de recetas de cigalas. Sin embargo, nosotros creemos que […]
Hoy, te vamos a enseñar cómo cocer un bogavante de manera correcta y que el resultado sea digno de alguno de los mejores chefs especializados en marisco. Como bien sabemos, el bogavante o también llamado abacanto es un marisco decápodo que vive en los fondos rocosos y es uno de los crustáceos más grandes que existen. Cuenta […]
San Valentín, la fiesta de los enamorados es una fecha muy importante para muchas parejas alrededor del mundo. Aunque las celebraciones pueden variar, muchas incluyen una cena especial con los seres queridos. Y, ¿qué mejor manera de celebrar el amor que con una deliciosa cena de marisco? El marisco es una opción popular para las […]
Desde Mariscos Gallego te vamos a indicar cómo cocer el camarón de manera rápida y sencilla. Como sabrás, estos pequeños crustáceos son toda una delicatessen junto con los percebes y otros mariscos de menor tamaño. No son pocas las personas que han caído rendidas a sus pies gracias a sabor a mar suave y ligeramente dulce. Su nombre real es caridea y […]
Como cocer percebes de manera rápida y sencilla Te lo contamos paso a paso. Tiempo cocción percebes No todos los percebes cuentan con el mismo tamaño, de ahí que su tiempo de cocción sea variable. Si los percebes son grandes tendrás que cocerlos durante un minuto. Si por el contrario son pequeños, con 30 segundos bastará. Intenta respetar estos tiempos para conseguir […]
Las cuerdas de las bateas gallegas cuelgan de unos artefactos en las rías galegas
maridaje de marisco y pescado gallego, debemos pararnos a pensar qué vino escoger para que combine a la perfección con nuestros deliciosos productos marinos.
La langosta roja gallega es un manjar que merece la pena disfrutar por lo menos una vez en la vida y si es más, mucho mejor.
Indudablemente, las clases de cocina de mariscos y pescados son uno de los mayores placeres que hay en la cocina
Desde que el hombre es hombre, ha utilizado siempre su inteligencia y elementos creados por él para poder conseguir alimentos
OCP SALES AGENTS, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa.
