Recetas saludables para recuperar el cuerpo después de carnaval El carnaval es una época de fiestas, reuniones con amigos, cabalgatas y, cómo no, muchos postres. Lo que antes era un día de celebración, ahora se ha convertido en casi una semana llena de comidas copiosas y dulces irresistibles. Terminar la semana con sensación de pesadez, […]
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Introducción: ¿Qué es el Sargo y por qué es tan especial? El sargo, conocido científicamente como Diplodus sargus, es un pescado que ha ganado popularidad entre los amantes del marisco y los chefs por igual. Este pescado, característico de las aguas costeras del Atlántico y el Mediterráneo, no solo es un manjar por su sabor […]
Acompañar un plato de pescado con la salsa adecuada puede transformar por completo la experiencia culinaria. Desde la intensidad del pil pil hasta la frescura de la salsa verde, las posibilidades son infinitas.
Los platos de pasta son un deleite culinario que ha conquistado los corazones de personas en todo el mundo.
Vieiras rellenas y gratinadas al horno. Receta gallega tradicional Las vieiras son un marisco exquisito que se puede cocinar de muchas formas diferentes. Una de las formas más populares de cocinar vieiras es al horno, y la receta que te traemos hoy es una de las más tradicionales de Galicia. Las vieiras al horno rellenas […]
Si quieres saber cómo cocer un buey de mar, estás en el artículo adecuado. El marisco en general es un producto gourmet increíble, pero siempre da respeto comprarlo por miedo a no saber cocinarlo correctamente y estropearlo. Pero no te preocupes, porque desde Mariscos Gallego hemos creado esta guía para explicarte todos los detalles y hacer que te conviertas en un […]
Si estás buscando una receta de rodaballo al horno para chuparse los dedos, tienes delante de ti una de las elaboraciones más exquisitas que puedas encontrar a lo largo y ancho de internet. Preparar un buen rodaballo no resulta complejo siempre y cuando tengamos una guía completa de toda su elaboración. Este pescado blanco es uno de los más cotizados debido […]
En muchas ocasiones es frecuente confundir las vieiras con las zamburiñas. Si bien es cierto que ambos son moluscos bivalvos, cada una de estas especies cuenta con unas características diferenciadas. Aquí también podemos incluir en el juego a las volandeiras, que también forman parte de la familia de los pectínidos, pero que posee otras características particulares. Desde Mariscos Gallego conocemos todas estas dudas y […]
Las vieiras rellenas y gratinadas al horno es una de las recetas tradicionales gallegas más populares y amadas por todos aquellos enamorados del marisco. Este exquisito producto es clave en nuestra gastronomía y podemos preparar vieiras de mil maneras diferentes. Sin embargo, la receta que te presentamos desde Mariscos Gallego es una de las más demandadas gracias a su sabor, textura […]
OCP SALES AGENTS, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2022. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio de Pontevedra, Vigo y Vilagarcía de Arousa.
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