Las vieiras rellenas y gratinadas al horno es una de las recetas tradicionales gallegas más populares y amadas por todos aquellos enamorados del marisco. Este exquisito producto es clave en nuestra gastronomía y podemos preparar vieiras de mil maneras diferentes. Sin embargo, la receta que te presentamos desde Mariscos Gallego es una de las más demandadas gracias a su sabor, textura […]
La almeja de carril es un tipo de molusco bivalvo muy apreciado por la alta gastronomía. No es el tipo de almeja más conocida, pero quienes la han probado se han visto gratamente sorprendidos por su intenso sabor. Desde Mariscos Gallego, queremos dar a conocer este gran manjar aún desconocido para muchos. Aprende todavía más leyendo nuestro artículo: Almeja de […]
A la hora de hacer comidas y cenas especiales, se suele pensar en adquirir los mejores productos del mar como el marisco, sin embargo, no siempre se sabe cómo cocer un centollo correctamente para conseguir la mejor textura y sabor posible. El marisco gallego es una delicia que hay que saber tratar adecuadamente, por ello, es de vital importancia contar con los […]
Comer marisco es toda una delicia y en determinadas fechas se convierte en uno de los platos estrella. Si este año has decidido apostar por este crustáceo, pero no sabes cómo cocer cigalas gallegas, no debes preocuparte. Desde Mariscos Gallego vamos a explicarte de manera detallada cómo preparar este marisco tan delicioso para que te queden unas cigalas […]
maridaje de marisco y pescado gallego, debemos pararnos a pensar qué vino escoger para que combine a la perfección con nuestros deliciosos productos marinos.
20 tipos de Mariscos Gallegos. Descubre las mejores opciones de los productos del mar más codiciados
Marisco Gallego y la bolsa es algo más complicado, cada vez más el sector del marisco se parece a la bolsa, sobre todo en Galicia se ha convertido en un negocia volátil,
En las primeras semanas de octubre, el marisco se encuentra en su máximo esplendor, por lo que el producto que ahí se consume es de primera categoría y a un precio accesible si tenemos en cuenta el tipo de producto.
tanto autóctonas como turistas que ven en esta feria la posibilidad de acceder al mejor pescado y marisco.
Receta de puré de pescado y marisco para los niños
La compra de marisco en Black Friday ya es algo mucho más habitual de lo que pensamos. A veces, parece que estos días de descuentos a nivel mundial, solo se centran en tecnología, objetos de regalos, etc. Sin embargo, en los últimos años, este evento celebrado a nivel mundial ha ido incrementando el tipo de negocios que […]
