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Compra de marisco en Black Friday

black friday

La compra de marisco en Black Friday ya es algo mucho más habitual de lo que pensamos. A veces, parece que estos días de descuentos a nivel mundial, solo se centran en tecnología, objetos de regalos, etc. Sin embargo, en los últimos años, este evento celebrado a nivel mundial ha ido incrementando el tipo de negocios que […]

Fingers de pescado. Una receta deliciosa que le encantará a tus hijos

Fingers de Merluza

Los fingers de pescado o también llamados palitos de pescado, es una de esas recetas que gusta por igual a niños y a mayores. Su sencillez y gran sabor, la ha convertido en una de las preferidas por los padres para cocinar el pescado que deben comer sus hijos. A los niños les encanta degustar unos palitos crujientes que no solo […]

hamburguesa de pescado para niños

Hamburguesa de pescado

Si quieres que tus hijos coman de manera saludable, esta receta de hamburguesa de pescado para niños no solo será un plato de lo más nutritivo, sino que se convertirá en uno de sus preferidos. Si bien es cierto que los niños pueden tener cierto rechazo al pescado en primera instancia, resulta muy importante incorporarlo a su dieta cuanto […]

La niebla y la pesca.

Pesca con niebla

No siempre es sencillo salir a pescar. Por ejemplo, la niebla y la pesca en primera instancia no resulta una buena combinación.

Centollo de O Grove, el esplendor de la calidad

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El Centollo de O Grove tiene un prestigio que traspasa fronteras. Es sabroso, exquisito, delicioso y sobre todo deseado. La calidad de los ejemplares que se capturan en nuestras rías es de las mejores del mundo. Esta afirmación se debe a que nuestras aguas aportan las condiciones óptimas para su crecimiento y reproducción Conocer sus […]

Cigalas frescas al horno

cigalas horno

Pocas cosas están tan buenas como un plato de marisco. Y si se trata de unas auténticas cigalas de Galicia el éxito está asegurado. Es común que al pensar en recetas de cigalas, la primera idea que surja sea un preparar un buen arroz. Pero en la cocina gallega hay una amplia variedad de preparaciones […]

Berberechos en Salsa Verde

berberechos salsa verde

El Berberecho gallego es carnoso y tierno. Se caracteriza por ofrecer un bocado de frescor salado a quien lo prueba. Porque ninguna otra especie de berberecho tiene un tamaño tan grande y una textura tan jugosa. Es tan suave, que se puede comer crudo o simplemente acompañado de un chorrito de limón. Esta es una […]

Arroz con Buey de Mar en 25 minutos

Arroz con Buey de Mar en 25 minutos

Si algo trae el verano consigo son las ganas de mar. Los gallegos sabemos que tenemos suerte de vivir en un auténtico paraíso terrenal. Tierra del agua, donde los bosques y las rías se funden en la costa. Una costa rocosa y limpia en la que crecen algunos de los mayores lujos para el paladar: […]

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